TBSテレビ「マツコの知らない世界」で、カボチャスイーツ専門店 《KABOCHA(カボチャ)を経営されている宮本雅代・宮本 香二さん夫婦が登場します。
マツコの知らない世界【今が旬!カボチャの世界☆極上スイーツから絶品料理まで大集結】 2021年11月30日(火) 20時57分~22時00分【放送】 |
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「マツコの知らない世界」出演の宮本雅代・宮本 香二さん夫婦プロフ
宮本雅代・宮本 香二さん夫婦のプロフ
宮本雅代・宮本 香二さん夫婦のプロフを紹介いたします。
本名 | 宮本雅代・宮本 香二(みやもとまさよ・こうじ) |
職業・プライベート | カボチャスイーツ専門店 《KABOCHA(カボチャ)》を経営 Lケーキ、パン、かき氷、ドリンクまで!何でも「カボチャスイーツ」にしてしまう!カボチャ好きのカボチャ人のためのカボチャ好きのお店です!! L主食はカボチャ!「なんでも合うんですよ!」 |
メディア出演 | 「ZIP!」「所さんお届けモノです!」「よじごじdays」「エヌスタ」 |
「マツコの知らない世界」には、私たちを超えた「○〇通」な人やマニアックな人が出てきます。
宮本雅代・宮本 香二さん夫婦のプロフィールから
宮本雅代・宮本 香二さん夫婦のプロフィールから
『マツコの知らない世界』11/30(火) ハロウィンが終わった今こそ知ってほしい“カボチャの世界”
宮本雅代・宮本 香二さん夫婦が手がけるカボチャスイーツ専門店 《KABOCHA(カボチャ)》。
2007年に、東京都世田谷区三軒茶屋の地で経営を始め、2021年3月7日には東京都世田谷区若林に移転されました。
かれこれ20年以上経営されております。
私生活といいますか、お二人の主食は、なんと17年間ずっとカボチャだそう・・・!
↓超有名なテレビ番組で、いろいろと取り上げられていますね!
「ヒルナンデス!」で宮本雅代さん曰く、「カボチャは腹持ちも良くて、低カロリーでおすすめな食材」と話されていました。
ダイエットにも良いようで、カボチャの効果や効能なのですが、具体的には以下のようなものです。
免疫力UP↑に役に立つ、抗酸化作用で老化防止になる、お肌の健康を守る、浮腫(むくみ)の改善、便秘改善
「ZIP!」では、カボチャレシピを紹介されていました。
↑「所さんお届けモノです!」では、「カボチャの焼きプリン」を紹介していましたね。
↑「よじごじdays」では、「もうすぐハロウィンカボチャスイーツ」を!「カボチャポタージュ」考えているのだとか。
丸ごとカボチャのチーズメンチカツ、カボチャピザ、丸ごとカボチャのピラフ・・・。
(「丸ごとカボチャのチーズメンチカツ」なんですが、「カボチャのコロッケ」は、野菜コロッケとおなじように売っているので、まあ、ふつうかなと思ったのですが・・・。違いました、かぼちゃをくり抜いて、中にひき肉とチーズを入れ、衣をつけるという←ここが違いました。個人談)
宮本雅代・宮本 香二さん夫婦のお店《KABOCHA(カボチャ)》
《KABOCHA(カボチャ)》
場所・営業時間等はこちら↓
店名 | カボチャ |
住所 | 東京都世田谷区若林1-7-1 |
TEL | 03-5481-1553 |
営業時間 | [火〜日] 10:00〜19:00 ※早めの閉店の場合有り。詳細はインスタグラムにて! |
定休日 | 月曜 |
予約 | 予約可 |
宮本雅代・宮本 香二さん夫婦のお店《KABOCHA(カボチャ)》メニュー
『栗カボチャの焼きプリン』
↑「栗カボチャの焼きプリン」644円(税込)。通年販売とのこと。
『なめらかカボチャプリン』
↑濃縮したカボチャが感じられるプリンになっていて、カラメルはほんのり苦さが良く、カボチャの味を邪魔しません。
『パンプキンパイ』
↑パイ生地の中に、とにかくギュッ!と詰めたカボチャが入っています。
『かぼちゃのワッフルのフルーツサンド』
↑かぼちゃのワッフルのフルーツサンド。
『 カボチャドリンク』
最近たまにこの辺で仕事があるんだけど
禁断のハシゴやってしまった……🎃
2、3回我慢して三軒茶屋で降りなかったんだから……
うううまあ🥺🥺🥺(発狂)#カボチャ#三軒茶屋#かぼちゃ専門店 pic.twitter.com/5wZB7lMnSG
— wakabo🎃@一日一甘♡ (@Kabo__s) September 11, 2021
『カボチャのシュークリーム』
↑『カボチャのシュークリーム』シュー生地の上に、カボチャの種とアーモンドが乗っかっているのが良いアクセント!!生地は塩気を効かせているので、カボチャカスタードに合い、たっぷり入っています。
『カボチャのシューアイス』というのもあって、は国産カボチャのアイスがずっしり。
ちなみに、なかなか出会えないという希少品だそうで、早めにお店に行ったほうが良いですね。
『くりりんカボチャのキャラメルナッツ』
↑ちょうど良い甘さのカボチャシロップがかかったのかき氷「カボチャカボチャ」
夏場はかき氷ですよね!こちらには「カボチャカボチャ」「白玉あずき」「カボチーノ」「わらび餅きな粉」「カボチャフラッペ」などがあります。
『カボチャお取り寄セット』
↑「カボチャお取り寄セット」です。
「カボチャお取り寄セット」の内容ですが、
時計周りに、
●人気のくりりんカボチャソース
●カボチャとキャロットのケーキ
●長沼農園カボチャジャム入りベーグル
●カボチャクッキー
●カボチャガトーショコラ
●カボチャチーズケーキ
数量限定で、(送料.クール.代引き) 4.200円です。
要確認です。
カボチャを使ったスイーツ通販・お取り寄せは?
「マツコの知らない世界」の放送が2021年11月・・・。
10月という月は、カボチャは旬を迎え、ハロウィンとも重なります。
となると、宮本雅代・宮本 香二さん夫婦が経営するスイーツ専門店KABOCHA(カボチャ)のほうも昼夜問わず忙しいです。
2人でカボチャスイーツを製造されているため、作る量に限界があります。
そのため基本、スイーツは店頭販売となります(イートコーナ有、テイクアウト可)。
残念ですが、ネットでの通販・お取り寄せはございません。。(´;ω;`)
関東地方に住んでいる方や出張や旅行で向かう予定がある方は、ぜひ立ち寄ってお召しあがってくださいね!
地方の方というか、なかなか東京、関東地方まで来れないよ!って方に。
Amazonや楽天にて、購入されて評価の高いカボチャを使ったスイーツを探してみました!
(やっぱり、楽天ですね↓。)
カボチャのケーキ
パンプキンパイ (フルサイズ/ホールケーキ 直径約18cm) 感謝祭・ハロウィン・クリスマスに♪ 手作りかぼちゃのお菓子☆ バースデーケーキ -SW025
カボチャのプリン
送料無料☆坊ちゃんかぼちゃプリン2個セット☆北海道は送料700円沖縄・離島は送料2000円別途追加
ヒルナンデス放送 元祖まるごとかぼちゃプリン洋菓子 かぼちゃ カボチャ パンプキン プリン パンプキンプリン お歳暮 ハロウィン
まとめ
あまり意識していなかったのですが、カボチャの焼きプリンって、は時期により品種が変わっていくから味や食感などが変わっていくものなのですね。(←ふつうに大手製菓のカボチャプリンを食べているせいです。)
カボチャ煮も味付けや煮つけ次第で変わっていくの分かっていたんだけど、なるほどカボチャの焼きプリンにも、そんな楽しみ方があるのですね。
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