「梅干梅子」こと主婦の井上早苗さんが、テレビ紹介されて話題となっていますね!
ここでも「梅干し」を取り上げていますが、「今通販で人気なのは何でしょうか?」
井上早苗さんもTwitterでもちょくちょく梅干しを取り上げていて、楽天・Amazon、Yahoo!といった通販では手に入らないようなご当地の梅干しもあるようで、話題を集めています。
この先も末長く日本人の味覚に染みついた!?「すっぱさ」は、ずっとヒットしていくと思うんですね。
今回の記事では、楽天・Amazon・Yahoo!で人気の、購入者の多い梅干しの高級品やお試しセット、しそ漬け・はちみつ漬け、つぶれ・訳ありについて調査をしたのでご紹介していきます!
梅干し通販で人気なのは?
梅干し通販で人気な高級品・お試しセット
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梅干ししそ漬け・はちみつ漬け・つぶれ訳あり、無添加!?
梅干しがやっと庶民が梅干しに手をつけられるようになったのは、江戸時代に入ってからなんですよ。
織田、羽柴、徳川のような戦国時代なんかは、梅干しは食料の一つとして欠かせませんでした。なぜなら、梅干しはかさばらないうえに、携帯食として重宝されたからです。
私たちがふだん梅干しを食して感じているのと同じで、戦士は日々の戦いで衰えた体力の疲労回復に充てることができたほかに、食欲増進にも食中毒対策としても、梅干しはとても重要な役割があったのです。
梅干しにも、しそ漬け・はちみつ漬けなどがあり、つぶれや訳あり、塩分濃度、無添加と様々なものがあります!
梅干ししそ漬け
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まとめ
井上早苗さんがTwitterでつぶやいていましたよ。
梅のアレンジレシピだったんですけど、「皆さん素敵な梅のアレンジレシピをお持ちでしたね」って。
塩ラーメンに梅干しちょい足し!すごく美味しそうです✨
なお、2018年に放送された「マツコの知らない世界」でも「梅干の世界」が放送されていました。ゲストは井上早苗さんではなく違う方だったのですが、老舗梅干屋「紀州ほそ川」の「梅札」が紹介されていましたね。
ほかにも、どうも想像つかなかったし試してはいないのですが「キムチ梅」が。ほかには「アイス梅」や「梅チーズトリュフ仕立て」が出ていました。