TBSテレビ「マツコの知らない世界」で、中村剛さんが登場します。
マツコの知らない世界【今がベスト味!じゃがいもの世界▽品種別の絶品料理&ポテチ】 2023年3月7日(火) 20時57分~22時00分【放送】 |
マツコの知らない世界 今食べたいじゃがいもSP!絶品芋料理&最強ポテトチップス
じゃがいもを3万個食べてきた男性が登場▽じゃがバター/クリームシチュー/肉じゃが/コロッケ/ポテトサラダ…食卓の人気メニューを支える功労者“じゃがいも”にマツコの食欲が止まらない!【実は今がベストシーズン】見た目が可愛いじゃがいも・知られざる品種の絶品料理・全国ご当地お芋料理・じゃがいも感MAXの最強ポテトチップス!番組紹介
※この記事では、番組紹介等から予想される情報を事前予測し、まとめています。放送内容によっては異なる可能性もありますので、ご了承ください。
「マツコの知らない世界」出演の中村剛さんプロフ
中村剛さんのプロフ
中村剛さんのプロフを紹介はこちらから!
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「マツコの知らない世界」には、私たちを超えた「○〇通」な人やマニアックな人が出てきます。
北海道じゃがいもJAとか通販できる?
北海道じゃがいもJAとか通販できる?
じゃがいもにもさまざまな品種があるのですが、「使い分けているよ!」っていう方は、なかなかいないのでは無いでしょうか。お店の売り場棚(スペース)や、農家やJAなどの取引先との取り扱い先の関係にも寄るのでしょうね。
主な料理用途ですが、ざくばらん思いつく限りですが、フライドポテト、ポテトサラダ、じゃがバター、カレー、ポテトチップス、煮物、スープなどがあります。
肝心のじゃがいもの購入先は、一般的にはスーパーなどの食料品店になりますでしょうか。ほかにはJAやオンライン通販サイト、直接生産者からの購入する方法などがあります。
また、産地直送品や限定品などもあり、季節や産地によっては購入方法が異なる場合があります。
じゃがいもの用途にはいろいろとあるものの、まあ種類を選ばずとも広く使用されることが多いですね。しかし、じゃがいもの品種によってそれぞれ特徴があります。
例えば、じゃがいも「キタアカリ」という品種。こちらは焼き芋や煮物に向いているとされています。また、「インカのめざめ」は、色が紫色で食感がしっかりしているので、サラダやスープなどに向いています。これに対して「メークイン」は、風味が良くて甘みが強いため、じゃがバターに適しています。
もう、これだけでも違うんですよね。
産地直送品や限定品についてですが、例えば北海道十勝地域で生産される「十勝ポテト」や、北海道産の「どさんこポテト」といったブランド品があります。また、地域や店舗によっては、その地域で栽培された特定の品種のじゃがいもを使用した料理や加工品を提供している場合もあります。
以下、物価高でもあります。「箱買いしたい」「安いの欲しい!」という声もありますので、ぜひ楽天・Amazonから購入してみてください。
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まとめ
放送後の見逃し配信は、U-NEXT(ユーネクスト)で。
\『半沢直樹』『ドラゴン桜』等ドラマ多数。
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