TBSテレビ「マツコの知らない世界」で、バイオリニストのNAOTOさんが登場します。
マツコの知らない世界【北海道ソウルフード・スープカレー☆王道からトレンドまで集結】 2021年11月16日(火) 20時57分~22時00分【放送】 |
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「マツコの知らない世界」出演のNAOTOさんプロフ
NAOTOさんのプロフ
NAOTOさんのプロフを紹介いたします。
本名 | 高橋 直之(たかはし なおと) |
生年月日 | 1973年8月15日 |
出身地 | 大阪府高槻市出身 |
学歴 | 東京藝術大学音楽学部附属音楽高校⇒東京藝術大学音楽学部器楽科卒業 |
職業・経歴 | ・バイオリニスト、作曲家、編曲家、音楽プロデューサー ・事務所:ブルーソファ(bluesofa)に所属 ・レーベル: エピックレコードジャパン(ERJ) |
スタイル | ・クラシック~ポップスまでジャンルにとらわれない音楽センス ・ブログやTwitterでは『Poper(ぽっぱぁ)』ともよばれる |
趣味 | ・カレーが好き!(ジュニアカレーマイスターを取得) ・日本スープカレー協会広報宣伝担当理事 ・日本ハムファイターズ、ガンバ大阪の大ファン |
メディア(CD・DVD)など | ・2005年に『Sanctuary』をリリースし、メジャーデビュー。以後、オリジナルアルバム、シングル、ベストアルバム、LIVE DVDリリースのほか、楽曲提供も行う。 ・「新世紀エヴァンゲリオン」(1995・TV)「ヱヴァンゲリヲン新劇場版」(2007、2009、2012、2021)両シリーズの、劇中音楽のヴァイオリンを担当。 |
公式サイト・SNS・ブログ・番組 | NAOTO Official WEB :: Splendid Colors、bluesofa / NAOTO、続 ぽっぱぁさん Violinist NAOTO Official blog NAOTO (@NAOTO_poper)、MBSラジオ「NAOTOの月イチな音」 |
「マツコの知らない世界」には、私たちを超えた「○〇通」な人やマニアックな人が出てきます。
NAOTOさんのプロフィールから
NAOTOさんのプロフィールから
帰国してのカレー活動。
まずは、元気を貰いにマジックスパイスへ。
虚空の洗礼を受け、心のデトックス。
続いては、ダルシムカリーへ。
この本格的なスパイス感とポップな旨味とのバランスは、ホント絶妙ですね。😊#カレー情報局 #マジックスパイス #ダルシムカリー pic.twitter.com/cd3WW6kYxO— NAOTO (@NAOTO_poper) November 27, 2019
NAOTOさんが、スープカレーに目覚めたのは25歳の頃で、「マジックスパイス」札幌店に連れて行ってもらったことがきっかけでした。「マジックスパイス」は、スープカレーの元祖と言われているお店で、現在、東京店、大阪店、名古屋店があります。
はじめて食べたスープカレーの感触は、口の中で何が起こっているか理解できなかったそうです。今まで感じたことがない刺激と味覚があったので、もっと「知りたい!」というふうになったと言います。
とはいえ、スープカレー屋は多数あって、連れて行ったりしていくなかで、まったく味が違うことも、食べても飽きないことに気づいたそうです。
バイオリニスト、作曲家、編曲家、音楽プロデューサー、ラジオMCなど多彩に活動されているNAOTOさん。
現在、札幌市内だけでも140軒ほどはあるというスープカレー屋があります。
NAOTOさんは「マジックスパイス」との出会いがあり、カレーが好きすぎて、かれこれ10年くらい通い続けてきたといいます。
カレー好き!というか、「スープカレー」です。
「スープカレー」は、カレーのようなねっとりとかトロトロとか好みもあるようなではなくて、さらさらとしたスープ状の、汁気ものであるのが特徴的です。
なので、NAOTOさんも主張されるでしょうが、
スープカレーは、カレーをお湯で薄めたものではない!味の要は北海道特有の「出汁文化」
ということもあり、インドやパキスタンなどにあるようなスープカレーともまた違い、日本人の口にあったものに仕上がっているといっても過言ではないでしょう。
ラーメンのことを思い出すと、札幌には「札幌ラーメン」がすっかり根付いていますね(北海道遺産としても認定されています)。
スープカレーも札幌の名物にしよう!という動きがあって、「日本スープカレー協会」が立ち上がりました。
そこにNAOTOさんが出演するイベントにスープカレーのお店を呼んでみたり、お店どうしを繋ぐといった橋渡し役をしているうちに、それらの活動が認められて、日本スープカレー協会の広報宣伝担当理事に任命されたのです。
今回、チキンスープカレーやふわふわ卵とトマトの酸味との相性抜群なベーコンエッグカレーが紹介されるとのことなので、楽しみですね。
NAOTOさん ROCKIN’QUARTET SPECIAL Make a Change
【ROCKIN’QUARTET SPECIAL 2020.3.8 生配信】Make a Change
NAOTOさんおススメのスープカレーのお店はこちら!
マジックスパイス 札幌本店(北海道札幌市白石区)
虚空100
チキンベースのスープでチキン入り。辛さは #涅槃 (ねはん)
札幌スープカレー旋風の火付け役マジックスパイス!季節の野菜やお肉などを入れ自分好みのスープカレーをお楽しみ下さい♪辛さを調整できるマジスパ特製ペースト&スパイスミックス付!
マジックスパイスの辛さは7段階、40種類のトッピング。覚醒/瞑想/悶絶/涅槃/極楽/天空/虚空 があり、左に行くほどより辛世界!!へ。もっともなオススメなのは、涅槃(ねはん)なのだとか。
辛いのがNGなお子さまや年配者の方もいるでしょう。「マイルド」もあります。辛みが全く入っていないスープも可能だそうです。
北海道札幌市以外には、東京店(下北沢/世田谷区)、大阪店(なにわ/大阪市浪速区)、名古屋店(大須/名古屋市中区)があります。
場所・営業時間等はこちら↓
店名 | マジックスパイス 札幌本店 |
住所 | 北海道札幌市白石区本郷通8丁目南6-2 |
TEL | 011-864-8800 |
営業時間 | [月・火・金] 11:00~15:00 17:30~22:00 [土・日・祝] 11:00~22:00 |
定休日 | 水曜・木曜 |
予約 | 予約可 |
関連ランキング:スープカレー | 南郷7丁目駅、南郷13丁目駅
クワイエットビレッジ・カレーショップ (岡山県岡山市)
(こちらは札幌ではありませんが、)NAOTOさんがよく行くというお気に入りの店「クワイエットビレッジ・カレーショップ」です。
『ベンガル地方の家庭料理を基にしたもの』ということで、↑野菜やレンズ豆などをたっぷりと使ったベンガル地方のカレーだそうです。
ネパールのダルスープ(豆のスープ)が好きだそうで。
場所・営業時間等はこちら↓
店名 | クワイエットビレッジ・カレーショップ/(QUIET VILLAGE CURRY SHOP) |
住所 | 岡山県岡山市北区表町1-6-43 |
TEL | 086-231-4100 |
営業時間 | 11:30~15:00ごろ |
定休日 | 月曜日・不定休(Instagramで告知) |
予約 | 予約不可 |
関連ランキング:インドカレー | 城下駅、県庁通り駅、郵便局前駅
通販・取り寄せは?
楽天、Amazonで人気、評価の多いスープカレーを探してみました。
いろいろな組み合わせのものが楽しめるのではないでしょうか?
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まとめ
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