TBSテレビ「マツコの知らない世界」で、内田 元さんが登場します。
マツコの知らない世界【寒すぎる冬を乗り切ろう!あったかグルメ 中華そばの世界】 2022年1月25日(火) 20時57分~22時00分【放送】 |
▽あっさり醤油スープに縮れ麺が堪らない!懐かしの味・絶品中華そば
番組紹介
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「マツコの知らない世界」出演の内田 元さんプロフ
内田 元さんのプロフ
内田 元さんのプロフを紹介いたします。
本名 | 内田 元(うちだ はじめ) |
生年月日/出身地 | 不明 |
職業・経歴 | 『らあめん 元(HAJIME)』店主 「一本気」(埼玉県朝霞市のつけ麺屋。現在は富士見市に移転)、で店長として修業⇒2006年6月「つけめん屋 元(げん)」(東京都板橋区高島平)をオープンするも、3年で閉店⇒2009年5月「らあめん元-HAJIME-」オープン |
賞賛 | ・TOKYO一週間ラーメンof the year 最優秀賞 ・2009年新店部門・新店塩部門 最優秀賞 ・東京Walker2009年新店ランキング1位 ・食楽ラーメンランキング 2010年ニューオープンあっさり部門1位 ・最新ラーメンの本6賢人が選らんだラーメンランキング 塩部門1位 ・最強ラーメン伝説 参ったラーメン認定店 |
好きなラーメン屋 | ・金色不如帰(こんじきほととぎす) ・1万食を食す(2018年時点で) |
メディア出演・ ブログ・SNS | 2018年「マツコの知らない世界」出演 |
「マツコの知らない世界」には、私たちを超えた「○〇通」な人やマニアックな人が出てきます。
内田 元さんのプロフィールから
内田 元さんのプロフィールから
内田 元さんは、元はトラックの運転手をされていましたが、25歳の時に運送会社が倒産してしまいました。
ハローワークに行った際の食べたラーメンの美味しさに感動し、店に貼ってあった「アルバイト募集!」を見て、ラーメンの世界に飛び込んだのです。仕事とは言えまったくの別世界、修行を続けます。
「一本気」(埼玉県朝霞市のつけ麺屋。現在は富士見市に移転)では店長として修業・経験し、2006年6月に「つけめん屋 元(げん)」(東京都板橋区高島平)をオープンするも、ほぼ3年で閉店してしまいました。
2009年5月には東京都板橋区蓮根で「らあめん 元(HAJIME)」をオープンさせました。
驚くことなかれ、つけ麺からラーメンに、板橋区高島平から板橋区蓮根の地で切り替えたことで、2009年~2010年にかけて瞬く間に、メディアで話題となり賞賛されました。
・TOKYO一週間ラーメンof the year 最優秀賞 ・2009年新店部門・新店塩部門 最優秀賞 ・東京Walker2009年新店ランキング1位 ・食楽ラーメンランキング 2010年ニューオープンあっさり部門1位 ・最新ラーメンの本6賢人が選らんだラーメンランキング 塩部門1位 ・最強ラーメン伝説 参ったラーメン認定店 |
内田 元さんは、2018年に「マツコの知らない世界」出演されています。
(今回は収録したものなのか、2018年のものを再編集し、かつ2021年まで内田 元が「良い」っていう中華そばが出てくるのでしょうかね!?)
内田 元さん経営の「らあめん 元(HAJIME)」
「らあめん 元(HAJIME)」のメニューをいくつか紹介しましょう。
↑醤油らあめん
真ん中にドン!と置いてあるメンマが特徴的で、スープは鶏ガラが効いている。お味はあっさりめ。
↑焼豚醤油らあめん
↑鶏の芳醇な旨味とコク、魚介系の風味が絶妙な塩らあめん
場所・営業時間等はこちら↓
店名 | らあめん 元(HAJIME) |
住所 | 東京都板橋区坂下2-16-11 |
TEL | 03-5392-9567 |
営業時間 | [火~金] 11:30~14:30(L.O14:20) 18:00~21:30(L.O21:20) [土・日・祝] 11:30~14:30(L.O14:20) 18:00〜20:30(L.O20:20) |
定休日 | 月曜日 |
席 | 9席(カウンターのみ) |
予約 | 予約不可 |
内田 元さん「らあめん 元(HAJIME)」の通販・お取り寄せできる?
スーパーに行くと、有名なラーメン店のコラボ企画品や限定品という形で販売されるこてことってありますね。
↑2018年にはコラボ、マルちゃん 山嵐×らあめん元 背脂パンチ塩豚骨がありました。
らあめん 元(HAJIME)ですが、『宅麺.com』にて通販あります。
Amazon・楽天での通販・お取り寄は確認できていません。う~ん、残念(´;ω;`)
【らあめん元-HAJIME- 牛塩らあめん】
牛肉の旨みをスープに閉じ込めた贅沢な一杯「宅麺.com」は、お店の味をそのままご自宅にお届けする新サービスです。
詳しくは ⇒ http://t.co/AwZhAx7Bqg pic.twitter.com/H7wc7YISI0— ワイドナショー発言集 (@yellownerd7) September 15, 2014
「冷凍ラーメン自動販売機」のほうも設置されていますよ!麺は三河屋製麺です。東京都東久留米市八幡というところになるのですが、お近くの方はぜひ、ご購入いただいたお召しあがってみてはいかがでしょうか。
【↑設置場所】
1号機・・・東京都東久留米市八幡1-9-26 2号機・・・東京都東久留米市八幡2-11-76※ご購入は千円札か小銭のみ。 ※2台間でメニュー移動する事があり。 |
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まとめ
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