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TBSテレビ「マツコの知らない世界」で、イタリア人和菓子バイヤーのジュンティーニ・キアラさんが登場します。

 

マツコの知らない世界【春の取り寄せご当地和菓子!イタリア美女バイヤー厳選全国名店】
2022年4月12日(火) 20時57分~22時00分【放送】

 

日本の和菓子に取り憑かれた女性イタリア人バイヤー熱弁!取り寄せ可能!名古屋の幻いちご大福&東北桜名所で絶品ゴマ餅!新・和菓子の聖地…金沢行列名店連発!富山職人

番組紹介

 

放送後の見逃し配信は、Paravi(パラビ)で。

 

 

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見逃し配信「マツコの知らない世界」を<Paravi>で見てみる!/

「マツコの知らない世界」出演のジュンティーニ・キアラさんプロフ

ジュンティーニ・キアラさんのプロフ

ジュンティーニ・キアラさんのプロフを紹介いたします。「マツコの知らない世界」には、私たちを超えた「○〇通」な人やマニアックな人が出てきます。

ジュンティーニ・キアラさんオススメの和菓子はこれかな!?

「マツコの知らない世界」の番組紹介、CMで明らかなのは、①名古屋のフワフワいちご大福②山形の㊙ゴマ餅③石川・金沢の絶品こもかぶり&甘納豆が紹介されています。

(具体的な店舗名やその詳細は番組を見てみないと分からないですよね。)

というのも、キアラさんご自身イタリア人和菓子バイヤーですので、イタリア人の視点として、祖国にお土産としてもオススメしたい「和菓子」だったら・・・ということもあることでしょうし・・・。

(放送後分かり次第、追記していきたいと思います。)

1.名古屋のフワフワいちご大福

↑尾張菓子きた川『いちご羽二重』・・・当たり!
「苺」「羽二重餅」「こし餡」。どれも主役級!きた川のWebページで確認すると、作るのが追い付かず、発送のほうが停止だとか。

2.山形の㊙ゴマ餅

山形県 餅の星野屋でした。ごま餡もたっぷりとのっていますね。ごま餅/ぬた餅/なっとう餅もあります。

青森県 戸田うちわ餅店 うちわ餅


140円だそうです。

 

秋田県 旭南高砂堂 まち子姉さんのごま餅

これは知らなかった。まち子姉さんのごま餅って、ネーミングも独特ですね。

3.石川・金沢の絶品こもかぶり&甘納豆

こもかぶり

↑↑板屋の『こもかぶり』・・・当たり!
蜜漬けにした大粒の栗を丸ごと一つ使って、小豆と特製の香ばしい外皮で包んでいます。奥深さと懐かしさが漂う一品です。黒く見えるのは、海苔。出来立てが一番美味しいそうですよ。281円です。

 

甘納豆

金沢の甘納豆というと、かわむら。当たり!

↑↑大浜の黒豆が紹介されていましたね。大浜の黒豆は350円。

こういうお豆を食するのも良いですね。今度金沢に行ったら・・・。



なかなか甘納豆を食べる機会が無いという方は店舗、オンラインストアで購入することができます。

ジュンティーニ・キアラさん紹介和菓子リスト

以下、写真付きで紹介されていた和菓子

北海道・東北
・五勝手屋本舗(北海道)・・・ べこ餅
・エンドー餅店(宮城県) ・・・極みづんだ餅
・佐藤屋(山形県)・・・ 乃し梅/乃し梅チョコたまゆら

信越・中部
・百花園(新潟県)・・・ 生キャラメルの羊羹
・石部屋(静岡県)・・・ 安倍川もち
・梅花堂(愛知県)・・・ 鬼まんじゅう
・利久堂(長野県) ・・・ゆきげ杏

関西
・八百源来弘堂(大阪府)・・・ 肉桂餅

北陸・山陰
・清香室町(石川県)・・・ 金澤文鳥 加賀紅茶味
・茶菓工房たろう(石川県)・・・ 桜「窓」
・森八(石川県)・・・ 氷室まんじゅう
・石川屋本舗(石川県)・・・ かいちん水族館
・風流堂(島根県)・・・ 山川

中国・四国
・藤い屋(広島県) ・・・淡雪花
・一六本舗(愛媛県) ・・・一六タルト
・寶月堂(香川県) ・・・チャイの和三盆

九州・沖縄
・(福岡県)・・・梅ヶ枝餅
・明石屋(鹿児島県)・・・ かるかん
・ぎぼまんじゅう(沖縄県)・・・ のまんじゅう

 

いちご大福
かど丸餅店(北海道)・・・ いちご大福
・丸三老舗(茨城県)・・・ 極いちご大福デラックス
・とも栄(滋賀県) ・・・おっきな苺大福ピスタチオ餡/ベイクドようかん湖々菓楽
・夢菓房たから(香川県) ・・・いちご大福

通販・お取り寄せはこちら!

ご当地のいちご大福、ゴマ餅、こもかぶり&甘納豆などが通販、お取り寄せできると良いですよね。
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まとめ

 

 

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