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TBSテレビ「マツコの知らない世界」で、石臥博代(いしぶしひろよ)さんが登場します。

 

マツコの知らない世界【 今が旬!バター楽しむクロワッサン】
2022年8月30日(火) 20時57分~22時00分【放送】

 

50年以上毎日3食パンを食べる主婦が熱弁!クロワッサン、実は季節モノの食べ物!湿度&温度ベストの今が旬!鍵はバター&断面で楽しめ/聖地愛知&京阪神が生んだ行列必至ハイブリッドクロワッサン

番組紹介

※この記事では、番組紹介等から予想される情報を事前予測し、まとめています。放送内容によっては異なる可能性もありますので、ご了承ください。

 

放送後の見逃し配信は、Paravi(パラビ)で。

 

 

\『半沢直樹』『ドラゴン桜』等ドラマ多数。
見逃し配信「マツコの知らない世界」を<Paravi>で見てみる!/

「マツコの知らない世界」出演の石臥博代さんプロフ

石臥博代さんのプロフ

石臥博代さんのプロフを下記にて詳しく紹介しています。

石臥博代さんオススメのお店は?

インスタグラムで石臥博代さんがケルン(KÖLN)を紹介されていました。

KÖLN三宮店/(神戸市中央区)

クロワッサンベーグルの紹介:
クロワッサンくるみベーグル(230円)、クロワッサンチーズベーグル(200円)クロワッサンベーグル(180円)があります。

KÖLN三宮店のほか、神戸を中心に以下の店舗があります。

ケルン(KÖLN)店舗一覧

KÖLN御影本店、KÖLN岡本店、KÖLN北御影店、KÖLN六甲店、KÖLNメイン六甲店、KÖLN甲南店、日々ケルン

場所・営業時間等はこちら↓

店名 ケルン 三宮店 (KÖLN)
住所 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-2-13 ニューリッチビル 1F
TEL 078-945-7009
営業時間 9:00~22:00
定休日 無休
予約

関連ランキング:パン | 三宮駅(神戸市営)神戸三宮駅(阪急)三ノ宮駅(JR)


KÖLNにはケルン公式サイトがあります。⇒ケルン公式サイト

クロワッサンベーグルだけでなく、菓子パンや焼き菓子などが注文でき全国配送もしてもらえます。
(Amazonや楽天での通販・お取り寄せを確認しましたが、取り扱いはありませんでした。)

また、パンの通販サイト「めりぃさんのお店」ではボックスセットでの購入が可能になっています。
めりぃさんのお店

 

ル・シュプレーム栄生本店/(名古屋市中村区)

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クロワッサン・アンヴェルセ(220円)
バターで生地を包んで折り込んでいる珍しい逆折りのクロワッサンで、軽くてもバター感がしっかり感じられます。

ル・シュプレーム栄生本店は、2007年創業の名古屋の人気ベーカリー。食べログパン百名店に3年連続で選ばれる実力のお店!店名の「ル・シュプレーム」には「極上の」という意味があり、さまざまな味わいや食感を持った食事パン、総菜パン、甘いパンが揃っています。

 

場所・営業時間等はこちら↓
店名 ル・シュプレーム栄生本店
住所 愛知県名古屋市中村区栄生町7-8
TEL 052-471-3667
営業時間 [水~日]8:00~19:00
定休日 月曜日(祝日は営業)、火曜日
予約 予約可

関連ランキング:パン | 栄生駅亀島駅本陣駅

ブーランジェリーエヌ/(広島県広島市)

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広島の西風新都内の住宅街にできたブーランジェリーエヌ(Boulangerie N. )。中西オーナーシェフがひとりで作っているフランス産バター”を使用した「クロワッサン」は、第2回シゲップイタリア 日本代表で世界3位となりました。コクのある味わいと中のもっちり食感が絶品です。

ちなみに、中西オーナーシェフは、世界的パティシエ・辻口博啓シェフのベーカリーショップ『マリアージュ ドゥ ファリーヌ』(三重県)の統括責任者だそうです。

石臥博代さんは2021年にできたブーランジェリーエヌにつき、広島の西風新都内にできたことに「ほんと!名古屋で!」と嘆いておりました。

場所・営業時間等はこちら↓
店名 ブーランジェリーエヌ
住所 広島県広島市佐伯区石内北1-5-22
TEL 078-945-7009
営業時間

8:00~16:30

定休日 月、火曜日、日曜日
予約 予約可

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ル・パン・コティディアン/(東京都港区

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ル・パン・コティディアン 東京ミッドタウン店のbranch butchers(ブッチャーズブランチのセット)。
クロワッサンのほか、スモークサーモンやハモンセラーノ、半熟卵、カマンベールチーズ&くるみ、リコッタチーズなど添えられていて、ドリンク付いていてとてもお得です。

 

場所・営業時間等はこちら↓
店名 ル・パン・コティディアン 東京ミッドタウン店
住所 東京都港区赤坂9-7-3 ミッドタウン・ウエスト プラザ 1F
TEL 078-945-7009
営業時間 【平日】
9:00~21:00
(FoodL.O.20:00、DrinkL.O.20:00)

【土・日・祝】
8:00~21:00
(FoodL.O.20:00、DrinkL.O.20:00)
定休日 不定休(東京ミッドタウンに準ずる)
予約 予約可

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パンマルシェは名古屋以外にも出店中!~石臥博代さん関連~

石臥博代さん関連で言いますと、名古屋をはじめとするイベント「パンマルシェ」が有名です。「パンマルシェ」の初開催されたのが2013年。節目となる2023年には、パンマルシェ10周年を記念するイベントが予定されています。

マツコの知らない世界【 今が旬!バター楽しむクロワッサン】2022年8月30日(火)放送直近の「パンマルシェ」の開催は、2022年9月3日に広島県廿日市のゆめタウン廿日市店でのイベント出店になりますね。(←初めて廿日市方面だそうです。)

 


↓↓2022年に開催されたイベント「パンマルシェ」アイモール三好、オアシス21は、愛知県内ですね。

↓↓

パンマルシェのイベントに関する情報は、「パマルシェ」公式ページからどうぞ。
パマルシェ

まとめ

 

 

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