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TBSテレビ「マツコの知らない世界」で、海上自衛隊員の菅原治郎さんが登場します。

 

マツコの知らない世界【自衛隊メシ陸海空敏腕料理隊員が奇跡の大集結!絶品レシピ公開】
2022年5月31日(火) 20時57分~22時00分【放送】

 

マツコの知らない世界 自衛隊メシ!陸海空敏腕料理隊員が奇跡の大集結!自慢の料理公開
美味しい食事で日本を守る自衛隊員が集結▽陸自にはメシの大会がある!陸自飯グランプリ受賞北海道極上ラーメン▽艦上レセプションパーティで振る舞う海外要人も唸る絶品スイーツ/自衛隊員お墨付き【誰でも海自カレーが食べられる全国店舗】5選/護衛艦いずも潜入▽全国基地対抗!ご当地空上げバトル/おうちで簡単アレンジからあげレシピ

番組紹介

 

放送後の見逃し配信は、Paravi(パラビ)で。

 

 

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やっぱり食べたい! 自衛隊ごはん

陸上自衛隊の「カンメシ&パックメシ」、海上自衛隊の「海自カレー」に続き、
航空自衛隊からも注目の「自衛隊ごはん」が登場した!
その名も「空自 空上げ」(からあげ)。
全国各地に点在する航空自衛隊各基地の給養員たちが、
地元食材を取り入れた独自のレシピを作成し、
個性的な「空自 空上げ」が続々誕生しているのだ。
本書では、国民的人気料理である鶏の唐揚げを、
空自隊員向けの食事メニューとして取り入れるこの新たな試みを中心に、
陸海空自の食事メニューと調理の現場を徹底取材。
陸上自衛隊、海上自衛隊、航空自衛隊、もっとも美味なメニューはどれだ?

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日本の海を日夜守り続ける海上保安官。
過酷な任務を支えるのはやはり、食事です。

海上保安官が船内で食べる食事は「船飯(ふなめし)」と呼ばれ、
テレビや新聞で取り上げられるたび、話題となっています。

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今日はカレーだ! 海上自衛隊の極旨カレー・レシピのひみつ

2014年4月に横須賀でおこなわれた「護衛艦カレーNO1グランプリ」には2万人もの人が全国から訪れ大人気。旧日本帝国海軍の「海軍カレー」の伝統を受け継ぐ海上自衛隊の「極旨カレー」は、一流レストランにもひけをとらない絶品です! 艦艇の厨房がそれぞれ独自のレシピを開発して、味を競っています。自衛官が所属を希望するとき、カレーの味で決めるという話もあるくらい。海上自衛隊広報の全面協力をいただき、護衛艦、掃海艇、潜水艦などの艦艇、各基地のカレー・レシピと調理員のこだわりの料理方法を大公開します。

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海軍さんの料理帖 明治~昭和まで歴史で辿る日本海軍レシピ46品

■バリエーション豊かな日本海軍の“食"文化 西洋料理、カレー、羊羹&アイスクリームまで!
“軍隊の食事"と言うと味気なく簡素なものを思い浮かべてしまうかもしれない――しかし、日本海軍は違う!
西洋料理から和食、中華、またオリジナリティあふれた和洋混合メニューやスイーツにいたるまでバリエーション豊かな食事が日々、供されていたのだ。
この本では、当時の資料に掲載された数百点に上るレシピから、46品目を厳選しました。

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海上自衛隊 最強レシピ集 艦めし 艦艇&部隊のおいしすぎる料理を紹介!

海上自衛隊協力! カレーからスイーツまで、“最高機密レシピ”を大公開!

陸海空・三自衛隊の中で、もっとも料理が「おいしい!」といわれる海上自衛隊。
そんな海自の料理……カレーをはじめ、和洋中アジアン&スイーツから「50皿」を厳選紹介!
護衛艦「いずも」の給養員密着や艦艇写真、海自Q&Aなど、企画ページも大充実です。
“国家機密級”の美味をお愉しみください!

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まとめ

時折スーパーに行きますと、レトルトカレーの特設がありますね。「海自カレー」はなかなか目にすることはできませんね。なので、ドキッとする場面もありますし、そもそもこの海上自衛隊の内部組織を頭のなかでイメージするわけです。横須賀、佐世保、呉、舞鶴、大湊と。これまで旅行で行ったかことがあるのは、横須賀と呉でしょうか。

舞鶴は学生旅行か、社会人になって休みとったときの青春18きっぷを使った旅行で、「小浜線」で舞鶴を通過したと思います。

 

 

舞鶴よりもその先へ・・・。

それから20数年になって、関西圏へ遊びに行く機会があり、京都府与謝郡伊根町の「伊根浦伝統的建造物群保存地区」っていう伊根湾巡り遊覧船で楽しみました。

ine-wan

 

 

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