この記事を読むのに必要な時間は約 16 分です。

matuskonoshiranaisekai-takasakipasta

 


TBSテレビ「マツコの知らない世界」で、松田和也さんが再登場します!

 

2021年6月1日(火) 20時57分~22時00分【放送済】
マツコの知らない世界「北関東グルメSP」北関東は美味しいものの宝庫!「高崎パスタの世界」斬新な組み合わせ!激うま高崎パスタ!

 

放送後の見逃し配信は、Paravi(パラビ)で!

 

 

\『半沢直樹』『下町ロケット』『3年B組金八先生』等ドラマ多数。
「マツコの知らない世界」を<Paravi>で見る!/

本名松田和也(まつだかずや)
生年月日1972年9月25日
出身地群馬県高崎市
学歴新潟大学
経歴高崎市役所(1999年/平成11年4月~)
・総務部広報広聴課長
・商工観光部観光課長補佐兼観光振興担当係長(2018年/平成30年~)
勤務先高崎市役所
SNSFacebook

松田和也さんのご活躍は

松田さんは高崎市役所の職員の傍らで、「高崎観光情報局」という地元のラジオ番組にも出演していますね。
「マツコの知らない世界」でも高崎市のソウルフードとして知られる「高崎パスタ」の魅力を伝えています。

高崎市は「パスタのまち」

小麦粉を使ったものと言ったら・・・。パン、うどん、お好み焼き、いろいろとあります。

群馬県高崎市は、人口あたりのパスタ店が全国的にも多いことから「パスタのまち」と呼ばれています。

下記では、軒数では堂々の第2位!

というのも、高崎市は小麦の栽培が盛んな地域で、小麦の消費量も日本トップクラスなのです。

都道府県軒数
1東京都14.1
2群馬県12.25
3長野県11.69
4京都府9.36
5福井県9.31
6山梨県8.85
7大阪府8.37
石川県8.37
9富山県8.36
10栃木県8.31

高崎市のイベント「キングオブパスタ」って?

高崎市「キングオブパスタ」ってどんなイベント!?

高崎市では毎年「キングオブパスタ」というパスタNO.1を決めるイベントが開催されています。

全国にもB級グルメをも催したイベントが数多く行われていますが、高崎パスタはその中の一品にあたります。

漫才でも歌謡曲でも商売でもなんでもそうだと思うのですが、高崎パスタが進化し続ける理由。
NO.1を競う祭典「キングオブパスタ」もそうで、ある種、成長とか進化とか、新しさというものは必要なんだと思います。

私たちは実は飽きるのが早くて、常に新しいものを、刺激のあるものを求めているのは、生きるもの、人としての本能なのではないかとも思うのです。

なので、「キングオブパスタ」も同じ!

高崎市だけでパスタのお店150店舗以上が鎬を削って、毎年『キングオブパスタ』参加しています。

2009年(平成21年~※)から始まり十数年の歴史があります。

「キングオブパスタ」は、毎年11月に開催され、1万人以上が集まる高崎市の一大イベントとなっています。

基本的なルールですが、高崎市のパスタ屋さんが一同に集結し、その中から1位を決める形式になっています。
チケット1枚で5店舗のパスタが食べることができるのですが、その半券で「1番美味しいい!」と思ったお店に投票できる仕組みとなっています。

優勝したパスタ店にとって最高の栄誉でありますし、効果はテキメン!お店の売り上げが1000万円UPしちゃいます。

 

※2009年(平成21年~※)はこんな年だった

流行語:「政権交代」⇒民主党が308議席を獲得する歴史的大勝を収め、政権は自民党から民主党へ。「草食系(男子)」。
村上春樹の小説『1Q84』やテレビアニメ『けいおん!』がヒット。2009年の漢字は「新」。

「キングオブパスタ」の優勝者

トラットリア・バンビーナ(Trattoria bambina)

2019年キングオブパスタ優勝者:

トラットリア・バンビーナ(Trattoria bambina)

ふわトマビスクリームパスタ
【ランチ価格】1,350円(サラダ/スープ/バケット付)
【ディナー価格】1,250円(単品)

2018年キングオブパスタ優勝者:

トラットリア・バンビーナ(Trattoria bambina)

「えびジェノパスタ」

2019年、2018年と2連覇を達成しました。
お、2013年のキングオブパスタでも優勝しています(赤城鶏の塩麴あんかけパスタ)

店名トラットリア・バンビーナ/Trattoria bambina
 中居店/高崎アリーナ店 
住所群馬県高崎市中居町3-7-19
・群馬県高崎市和田町1-5 シティータワー高崎 1F
TEL・050-5456-6990
・050-5456-6984
営業時間・中居店
[火~土] 11:00~15:00
17:30~22:00(L.O.21:30)[日・祝] 11:00~15:00
17:30~21:30(L.O.21:00)・高崎アリーナ店 
11:00~15:00(L.O.14:30)
17:30~21:00(L.O.20:30)
定休日・中居店 月曜日
・高崎アリーナ店
月曜日(その他夏季・冬期休暇)
予約・中居店⇒予約不可
・高崎アリーナ店⇒予約可

関連ランキング:パスタ | 倉賀野駅

関連ランキング:パスタ | 高崎駅(上信)高崎駅(JR)南高崎駅

高崎パスタは「第4世代」に突入か!?

高崎パスタは第4世代!?

高崎パスタはボリュームたっぷりで安くてうまい、というのが特徴なのですが、これは戦後の食事情によるところもあります。

つまり、高崎パスタ=量(ボリューム)が多い=満腹感、満足感UP!という感じで食べることができます。
安くて、お腹いっぱいパスタが食べられるのは良いですよね。

 

ここ最近の傾向なのですが、高崎パスタは第4世代!?に突入したとも言われています。

端的に言えば、その特徴というのは「男飯が超お洒落なグルメに!」ということ。

 

世代ごとに見た高崎のパスタ店とメニュー

 世代パスタ店パスタメニュー・備考
第1世代シャンゴ・1969年に創業したシャンゴが高崎パスタのルーツ
・高崎パスタのルーツ名物は、カツに甘いミートソースをのせたシャンゴ風パスタ
・シャンゴ風 M(960円)
第2世代シルクロードシャンゴの弟子が独立&第1世代と共にけん引したお店
高崎ポワール
ハスタール
第3世代アルコバレーノ市街・県外から進出した新進気鋭店。
バンビーナは2018年「キングオブパスタ」で優勝(えびジェノパスタ)
カーロ
バンビーナ
第4世代

↑↑↑
今ココ

Thrush Café(東京の人気結婚式場・八芳園が経営するレストラン)イタリアンと関係ない異業種が参戦!↓↓(結婚式場、居酒屋、カフェ・・・etc)
・酵素たっぷり美肌そぼろネーゼ(1,200円)
居酒屋 WAITRIA Tiga・ごま坦々クリームパスタ(1,080円)
多国籍料理 Food&Bar,Artspace Sangam・トマトチーズのグリーンカレーパスタ(990円)
肉バス 炭火ワインバルLom・肉塊ミートパスタ黒トリュフソース(2,178円)
カフェ Garden Party Cafe+Kitchen・上州牛炭火焼きハンバーグのミートソース(1,480円)
ルームス・上州牛と高崎野菜のビーフシチューパスタ(1,280円)
元ホテルシェフのオーナーが8時間かけて煮込んだシチュー
高崎カメレオン・濃厚雲丹ぼらーな極(1,890円)
高崎Ring Road・【極和風だし薫る】サーモンとタラコのスパゲティ(1,111円)

 

松田さんオススメのパスタ

Restrant Cafe CARO

 

この投稿をInstagramで見る

 

@umarog___がシェアした投稿

「レモンクリームカルボナーラ」1680円

 

店名Restaurant Cafe CARO (カーロ)
住所群馬県高崎市連雀町25-1 寿ビル 1F
TEL027-326-8688
営業時間[月~金]
11:30〜15:00(L.O) 17:30~24:30(L.O)[土・日・祝]
17:30~24:30(L.O)
定休日火曜日
予約予約可

関連ランキング:イタリアン | 高崎駅(JR)高崎駅(上信)

 

ボンジョルノ

 

「チキンカッチャジョーネ」968円

 

店名ボンジョルノ 本店
住所群馬県高崎市筑縄町50-1
TEL027-362-7722
営業時間11:00~23:00(L.O.22:30)
定休日木曜日
予約予約可

関連ランキング:イタリアン | 北高崎駅

スパゲティー専科 はらっぱ

この投稿をInstagramで見る

 

しおち(@shiochi5)がシェアした投稿

この投稿をInstagramで見る

 

Tsuei Eda(@vivikin06241030)がシェアした投稿

赤唐トマトソースフライガーリック乗せ1199円

 

店名スパゲッティー専科 はらっぱ 本店
住所群馬県高崎市上中居町1679-1
TEL027-325-2418
営業時間11:00~22:00(L.O.21:30)
11:00~15:00(L.O.14:30)
17:30~21:00(L.O.20:30)
定休日元旦のみ
予約― 貸し切り不可

関連ランキング:パスタ | 高崎駅(JR)高崎駅(上信)南高崎駅

 

まとめ

あ〜、パスタが食べたい。というか、「キングオブパスタ」に参加してみたいわ!

『マツコの知らない世界』を見ないと!

 

\『半沢直樹』『下町ロケット』『3年B組金八先生』等ドラマ多数。
「マツコの知らない世界」を<Paravi>で見る!/

Twitterでフォローしよう

おすすめの記事